註冊登錄後可選繁體版

    看《绑定美食系统，厌食将军日日求宠》请记住 afxsw.com 阿飞小说网

    凌鹤盯着铜镜满心烦闷，低声念叨：“这下该怎么办才好。”

    嘴角冒出的红肿疙瘩，实在破坏了他将军的威严体面模样。

    心里憋闷难受的凌鹤，打算去往后院小灶房排解烦闷。

    红梅一眼看穿他心里的想法，连忙出声叮嘱：“将军去灶房散心无妨，千万别再随便吃东西。”

    凌鹤听完顿了一下，轻轻点头应下。

    等凌鹤走到后院小灶房，苏萍正站在灶台边，给一众打下手的仆人分配备菜活计。

    凌鹤不愿上前打扰她忙活，独自找了一处角落静静坐下。

    眼角余光瞥见凌鹤走入灶房，苏萍迅速把手上剩下的几件杂活安排完毕，转身走出灶台去找他。

    苏萍面带笑意开口调侃：“你来得这么早，灶房现在还没有做好的吃食。”

    凌鹤心底生出几分不悦，暗自琢磨：在她眼里，我似乎就只惦记着吃东西一件事。

    他微微扬起脸，伸手指着自己的嘴角，闷闷地说：“你瞧瞧，难看极了。”

    苏萍凑近细细打量一番，开口宽慰他。

    “是体内积热上火了，你多吃瓜果青菜，几天之后嘴角的疙瘩就会消退。”

    凌鹤小声埋怨：“全都怪你，平日里烧的全是油腻厚重的荤菜，害得我体内积热上火。”

    苏萍心里暗自无奈，明明是他自己管不住嘴贪吃肉食，反倒把过错推到自己身上。

    嘴上却温和反问：“每顿饭我不都搭配了素菜吗？”

    “后厨其他师傅烧出来的素菜味道很差，我根本吃不下去。”凌鹤嘟囔着回应。

    苏萍解锁的素菜烹饪方子数量有限，王府里平日搭配的素菜，只能交给后厨打下手的仆人亲手烹制。

    抛开私心客观来讲，后厨仆人的烹菜功底并不算差。

    可一旦和拥有统子的苏萍对比，差距就会变得十分明显。

    昨天夜里苏萍刚解锁出素菜品的烹饪方子，总算不用发愁素菜怎么做。

    苏萍轻声安抚他：“今天由我来烧一盘素菜，味道绝对不会难吃。”

    一听这话凌鹤心里立马乐开了花，他暗自欢喜苏萍会单独给自己烹制素菜。

    可他转念琢磨片刻，脸色又沉了下去，开口追问：“剩下的其他菜，你还有空余时间动手烧制吗？”

    苏萍在心里粗略算了下时间，随后宽慰。

    “时间完全够用，你不用多虑，今天我准备烧红烧排骨，搭配一盘清炒鲜青菜，空余时辰完全足够。”

    听完这番话，凌鹤的眉头才算舒展，他悄悄把一句讨苏萍烧素菜的诀窍牢牢记在了心里。

    一道说话声从后厨门口传过来：“将军你怎么又泡在这间小灶房里不肯走？”

    周怀通先前问过丫鬟红梅，得知凌鹤又扎进灶房，于是顺着院子一路找了过来，话音同步传到屋内。

    凌鹤说话时藏着少见的几分得意，张口说道：“我想点一道菜尝尝，这待遇旁人可没有。”

    凌鹤藏在心底的小盘算，一眼就被周怀通看透，他心里默默思索：如今事情都到这份上，再怎么劝说都起不到作用，好在将军早晚要返回京城汇报军务。

    看苏萍平日的举止，她完全没发现将军暗藏的心意，周怀通索性决定先不插手二人相处，等将军离开王府之后，这份牵扯说不定会慢慢变淡。

    说罢周怀通伸手拉住凌鹤，开口劝他：“天刚亮你就跑到灶房打扰苏姑娘准备饭菜，白白耽搁她干活，赶紧去前院处理你的事。”

    凌鹤知道马上就到他处理军营杂事的时辰，于是连忙起身，和苏萍作别离开。

    灶房里还有的活计等着苏萍打理，所以她没有开口挽留凌鹤。

    红烧排骨和清炒时蔬，都是寻常百姓家里常做的饭菜，普通人能做出来不算难事。

    但想要烧得入味好吃，却十分考验手艺。

    其中最难把控的还要数清炒青菜，青菜本身口感清淡，不是所有人都能接受。

    对比其余各类蔬菜，青菜自带一股清淡的青草味，一部分人嫌它味道寡淡，还有一部分人受不了它入口的软脆口感。

    想把这道青菜烧得所有人都夸赞好吃，对苏萍来说，算得上一件难度不小的事。

    昨天晚上周怀通尝完菜给出的评价十分不错。

    当天夜里苏萍还和随身系统仔细钻研这道青菜的烧制技巧，微调了好几处操作细节。

    只等着今天烧制完成，看一看府里众人的评价。

    等苏萍走回灶房，桌上整头大蒜早就清洗摆放妥当。

    剁蒜泥这道工序，她坚持要亲手操作。

    不少下厨的人都觉得，蒜泥只需要把大蒜剁碎就能用，殊不知这道工序藏着很多旁人不知道的门道。

    第一道要留意的规矩，就是绝对不能使用捣蒜石臼，很多后厨师傅为了省力气会用石臼捣蒜。

    可这样处理出来的蒜泥，蒜香会流失大半。

    只有挑选刃口锋利的厨刀慢慢剁碎蒜瓣，才能完整锁住大蒜本身浓郁的香气。

    到了这一步，就该考验掌勺人的切菜功夫了，苏萍会先用刀背轻轻捶扁蒜瓣。

    这么操作不仅更容易剁得细碎，还能把大蒜的香气彻底激发出来。

    之后她会持续下刀，把蒜瓣剁成细腻的蒜泥，蒜泥剁得越细碎，下锅翻炒时越容易激发出浓郁蒜味。

    整套工序里最难把控的环节，是让每一块蒜泥薄厚都保持一致。

    只有这样下锅翻炒时，蒜泥才能受热均匀，不会出现小块蒜泥炒糊发苦的情况。

    苏萍练得一手精湛切菜手艺，短短一盏茶的时间，就能处理干净十几整头大蒜。

    围在灶台边打下手的仆人们你一言我一语地赞叹：“苏姑娘这切菜手艺，无论看多少次，都让人由衷佩服。”

    后厨所有人如今都尊称苏萍一声苏厨娘，她做菜的手艺远超旁人。

    安排杂活条理清晰，跟着她干活不仅日子安稳，还能学到实打实的烹饪技巧。

    虽说每日干活十分辛苦，但大家每月能领到的工钱，比别处丰厚不少。

    苏萍总能想出各类合理说辞，向王府王爷申领采买食材的银两，拿到钱款之后从不会自己私藏，全部平分给后厨干活的所有人。

    正因如此，后厨所有打下手的仆人，全都把苏萍当成依靠的领头人。

    每回苏萍站灶台烧菜，一众仆人都会围在旁边仔细观摩学习。

    哪怕只学会一点皮毛，往后出去谋生也能派上大用处。    目标编号034

    其他类型小说之绑定美食系统，厌食将军日日求宠 第二十七章 将军上火长痘，苏姑娘深夜研发素菜（完）

    阿飞小说网 afxsw.com 随时期待您的回来

    https://afxsw.com/5041/1103672.html