第三章 桂花蜜
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“娘子可曾见过县衙这种情况?那小吏说过是什么年份的吗?”
“这种涉及官府私密的话,他们断然不会透露的。”吴娘子摇头,添了些事情后续的细节,“忙完后,顾小吏被特意加了月钱。我记得那天,他还请那帮兄弟伙们都喝了杯茶。”
姜清秋手指不自觉摩挲杯壁,自然接话,“这样啊。”
吴娘子知道姜清秋现在脑子里全是消息,隔了会儿才打趣道,
“在我铺子里的消息只有这些了,既然这么关心县里的消息,早该将绸缎铺子开去县上了,扩大你的版图。”
“我没有吴娘子你这么强啊,一个铺子刚刚好,两个铺子我就分身乏术了。”
姜清秋看向门外的日头,慢慢饮尽茶水,放下杯子。
“劳心您记得这些细节了。我感觉这茶很适合秋天喝,我先要五斤吧,麻烦每斤分开包装。”
吴娘子笑着应了,收下姜清秋给的银两,转身拿起秤杆去称茶了。
姜清秋坐在茶室里,目光落在紫砂壶上。
壶嘴有道裂纹,是母亲周氏当年磕的。裂纹被吴娘子填补了,不细看看不出来,吴娘子也念旧,没有换新壶,就这么一直用着。
吴娘子称好茶出来,用油纸包得整整齐齐,又用麻绳扎了一道,打了个活结。
姜清秋接过茶叶,和吴娘子道别,她走到门口时,吴娘子忽然叫住她。
“沈掌柜,路上小心。”
姜清秋看着她,四十多岁的妇人,圆脸上还挂着笑,眼睛里的东西不止是看向晚辈的欣慰,更是一双什么都知道的眼睛。
其实她什么都知道,知道姜清秋在查周氏是怎么死的,知道姜清秋特意问县衙不只是想知道马掌柜生意那么简单。
但她什么都不说,她只是沏茶,称茶,包茶,然后说一句,路上小心。
姜清秋点了点头,拎着茶叶出了茶庄。
正午的巷子里很静,茶香从油纸包里渗出来,混着秋日的阳光。
她走了几步,停下来,低头看了看手里的茶叶包,这麻绳扎的活结,和周氏扎的一模一样。
姜清秋午后才赶回云锦堂,她特意让吴大娘把茶叶分开包装,本来想去码头把茶交给老孙头的,想想还是先回了云锦堂。
立秋后的太阳虽说没那么毒了,但热气依旧催的人发困。
水生坐在门前打瞌睡,陈嫂早早备好饷午的饭菜,只等姜清秋回来一起吃上热饭。
姜清秋趁着陈嫂炒菜的功夫,和水生一起装茶。
水生拆开茶袋,凑近轻嗅,冷冽的茶香带着若有若无的花香。他马上找来两个大小不一陶瓷罐子,铺上两层油纸,小心的将茶叶抖进罐子,又把大陶瓷罐子的盖子合的严严实实,确保茶叶不受潮。
这些粗瓷罐都是姜清秋去年从清河县瓷器铺子里淘来的,不算贵,密封性好,罐口有一圈凹槽,盖上可以说是严丝合缝。
“你待会儿吃完饭,等太阳不那么大,把这小罐茶叶送到老孙头那里去。”姜清秋专门找了个布袋子,把小茶罐套起来,又觉得要亲自跑一趟,“算了,我明天自己去。”
水生点点头,把两个茶罐都收进柜台里,又跑去厨房帮陈嫂端菜。
姜清秋把装剩下的茶叶合在一起,收进平时喝的袋子里,接着准备核查水生和陈嫂早上单独记的账,数下银子看能不能和账本上的合上,余光瞥见门口有人影在晃动,立马站起身就要往外走。
店门口是赵大娘挎着个盖着白色粗布的竹篮,她最近在石岭街上支着花摊。
赵大娘和街坊邻居的关系好,平日里会采一些可食用的槐花或者辛夷花,种点观赏花卖。
赵大娘后面跟着她女儿琳琳,琳琳跨门槛的时候,被绊了一下,惊得姜清秋加快步伐,刚好弯腰扶稳琳琳,赵大娘也侧身看见这一幕。
“谢谢姜姐姐,”琳琳仰头道谢,声音软软的,“我太不小心了。”
姜清秋摸摸琳琳的头,庆幸说道,“没摔倒就好。”
赵大娘将竹篮搁在柜台上,掀开粗布,露出里面金黄带着芳香的桂花。
篮子里的桂花应该是今早新摘的,赵大娘保管的好,花没晒过大太阳还带着露水气儿。
桂花下面铺着水灵的黄花菜和洗干净的红菇,赵大娘靠山吃饭,送的都是时令菜。
竹篮里的每一样菜都收拾的整整齐齐,黄花菜的花蕊都被一个一个掐掉了,可见是费了心思的。
赵大娘搓搓手,说道:“院子里的桂花树开的逢时,想着给掌柜和陈嫂子送点过来。”
“我今天去早市想着买些秋菜,可惜价格颇高,陈嫂之前还念叨着今年要做点什么花酱,你这些可得让她忙活一下午了。”
姜清秋语调上扬,显然是高兴,边说边从从抽屉里拿出两块芝麻糖,递给琳琳。
琳琳抬头看赵大娘的态度,得到赵大娘的允许,道完谢才接过糖,转身跑过去坐在板凳上,两条腿晃来晃去,专心致志啃糖。
陈嫂听见动静从厨房出来,和赵大娘打了身招呼,接过篮子一看,没多说,转身进了厨房。
等陈嫂再出来时,手上拿着空篮子,多了一碗绿豆汤。
“这天热的,你顶着太阳走了一路,先喝碗凉汤解解渴,等下咱们一起用饭。”
赵大娘推辞了两下,被陈嫂按着端上绿豆汤,被迫坐下了。
“推辞啥,你送一篮子菜我都没客气呢。”
水生从门后探出半个身子,朝琳琳做鬼脸,琳琳被逗得咯咯笑,又舍不得嘴里的芝麻糖掉出去,连忙用手把嘴巴捂住。
“绿豆汤我喝,但午饭我和琳琳都吃过了,真就不用饭了,”赵大娘喝了口绿豆汤,“这豆子熬的真软,桂花你要怎么做?糖渍吗?”
“做成桂花蜜吧,再少拿点新鲜桂花做桂花油,天热胃口不好,把桂花油加清水和面粉,擀皮切条来煮。”
陈嫂两三句决定了桂花作何用途,眼神询问姜清秋的意见。
姜清秋懂陈嫂的眼神,立即点头,就按陈嫂想的那样做就好。
“行,我家的桂花蜜都是洗净晾干后,在瓷罐中一层桂花一层白糖交替铺叠压实,密封腌制。”
赵大娘担心陈嫂没做过桂花蜜,忙不迭的回,把自家做的方法说出来。
“这法子好。”姜清秋夸道。
赵大娘得知她们没吃午饭,自己也要守摊子,两三下喝完绿豆汤,抹抹嘴就要道别。
“等下,赵婶儿,”姜清秋从柜台角落扯了截棉布,递给赵大娘,“这个是平时漏下的零头布,做衣裳不够,给玲玲做夹袄刚好。”
赵大娘这回是真不肯收,“上次已经得了掌柜一块布,哪能次次白拿?”
姜清秋从柜台里绕出来,将棉布叠好放进赵大娘的空篮子里。
“这布本就是零头,做什么行当什么东西多。平日里零头布都裁成帕子,现在,陈嫂的抹布都用不完了。你要不收,这布能越堆越多。”
水生也在旁边摆做抹布的手势,再摆手不要,被陈嫂敲了一记脑袋。
赵大娘被他俩逗笑,收下了棉布,心里估摸着,这回送的桂花有点少,后面她自己做好桂花蜜,也要送些来。 目标编号034
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