第十三章 越发熟络
註冊登錄後可選繁體版
看《成都,我的爱》请记住 afxsw.com 阿飞小说网
拍摄完,沈知予放下相机,深吸一口气,仿佛把满屋子的香气都吸进肺里。他点了一碗招牌龙抄手,坐在靠窗的位置,那里抬头就能望见锦江对岸的安顺廊桥。
“现在好多馆子,菜做得跟艺术品样,摆盘讲究得很,反倒少了你这里这种接地气的暖意。”他舀起一个抄手,皮薄得透亮,隐约可见里面粉嫩的肉馅,“你做的东西的味道,还有这里的氛围,都难得。”
林熙闻言笑了笑,用围裙擦了擦手:“做菜嘛,用心就好。油盐酱醋,火候拿捏,都是我外公传下来的老规矩。大家吃得舒服,比啥子都强。”
两人有一搭没一搭地聊着。沈知予谈吐温和,见识广博,说起各地的美食文化滔滔不绝,从重庆的火锅谈到广东的早茶,却从不张扬。林熙也难得遇上这样投缘的客人,话匣子一打开,从自家泡的酸豇豆聊到菜市场哪个摊位的猪肉最新鲜,从街坊张嬢嬢的猫生了崽谈到巷口那家老茶馆要重新装修。一时之间,熙家小馆里除了锅碗瓢盆的碰撞声,便是两人低低的交谈声,混着灶头的烟火气,格外融洽。
自这日以来,沈知予成了小馆的常客。有时是清晨,来拍林熙揉面时面粉飞扬的样子;有时是傍晚,捕捉夕阳给锦江镀上金边时,小馆里暖黄的灯光。
镜头下的小馆,在光影中更添了几分老成都的韵味。他和林熙也越来越熟识。这份因美食与摄影结缘的熟稔,也让林熙眼中的成都,多了几分沈知予镜头下的诗意,原来那些日日相见的青瓦白墙、茶馆竹椅,在光影里竟如此动人。
成都的时光,天生就比别处走得慢半拍。锦江水缓缓淌过九眼桥,安顺廊桥的飞檐翘角浸在软风里,宽窄巷子的茶客竹椅摆了半条街,盖碗茶一碰,龙门阵一摆,从日头高照聊到暮色四合。春熙路人潮热闹繁华,可拐进临江这条老巷,瞬间就从闹市抽身,落进老成都最踏实、最熨帖的烟火温柔里。
巷口不起眼的位置,便是熙家小馆。乌木牌匾,是林熙的外公付伯成亲手刻的,笔锋沉厚,带着一辈子守灶的赤诚,侧边还刻着一行隶字:承非遗烟火,守市井人心。小馆不搞网红装修,不做花哨营销,凭的就是一锅老汤、一手非遗硬菜、一腔实在心肠。
林熙人温柔利落,眉眼清秀耐看,常年守着灶台烟火,皮肤是被烟火气养出来的温润透亮,不施粉黛,却比街上精心打扮的姑娘更动人。她做事稳当,手上握着外公手把手教的真功夫:龙抄手擀皮薄如蝉翼,能透过皮看到碗底的花纹;回锅肉炒得出标准灯盏窝,肥而不腻,香气能飘出半条街;麻婆豆腐严守百年八字真言“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”,每一道菜,都是老成都传下来的根正苗红的味道。
小馆不大,却处处是老成都的印记。墙上挂着老照片:八十年代春熙路的石板街,行人穿着的确良衬衫;宽窄巷子的青瓦小院,晾着花格子床单;还有外公年轻时系着围裙、站在灶台前的黑白相片,眼神专注。每张桌上都摆着竹编筷笼、青瓷小茶罐,罐子里是老鹰茶,免费给客人解腻。窗边位置正对锦江,抬头就是安顺廊桥夜景,华灯初上时,桥上的灯光倒映在江里,波光粼粼,是老成都人眼里最金贵的观景位。
来这儿吃饭的,大多是熟客。张大爷每天雷打不动来碗清汤抄手,李嬢嬢隔三差五要打包一份麻婆豆腐回去给孙孙下饭。而最熟、来得最勤、最让林熙上心的,莫过于公安分局刑侦大队那几个人。
自韩屹上次出院以来,队里聚餐、结案庆功、加班补饭,韩屹只认熙家小馆一家。林熙跟徐大胜、李楠、冯宇也熟得像自家弟弟,见面不用客套,张口就能互怼,“大胜你又胖了”“冯宇你那发型该剪了”,整个小馆里,热热闹闹,全是烟火人情。
傍晚六点半,夕阳把锦江染成一层暖橘色,像打翻了的橘子汽水。安顺廊桥亮起第一串暖黄灯火,晚风穿巷,带着河水的湿润和厨房里飘出的豆瓣香、骨汤香,还有刚出锅的糖油果子那股子焦糖甜香,勾得人肚子咕咕叫。
林熙系着藏青粗布围裙,袖口挽到手肘,露出一截纤细白皙的手腕,指尖沾着薄薄一层面粉,正在明档后厨揉面。做龙抄手的面团,要醒够时辰,揉够力道,“三光”政策——盆光、面光、手光,才够筋道、够薄、够香。她揉面的动作娴熟有力,面团在她手中听话地翻转、按压。
脚步声从巷口传来,沉稳、利落,带着警察独有的那种不疾不徐的步调,踩在青石板路上,“嗒嗒”作响。
不用抬头,林熙光听脚步声,就知道是谁。这脚步声,最近来的可勤了。
“熙姐,我们来填肚子了!”徐大胜的大嗓门先飘进来,中气十足,熟门熟路得跟回自己家一样,人还没到,声儿先到了。
林熙抬头一笑,眉眼瞬间柔和下来,手里的活计没停:“喊啥子喊,怕整条街不晓得你们几个饿疯了?大胜、冯宇,看你们两个黑眼圈,跟熊猫样,又熬了几个通宵?”
冯宇垮着一张脸,拖着脚步进来,苦中作乐:“熙姐,别提了,三天三夜,抓人追到春熙路都快跑断腿,全靠惦记你这一口回锅肉撑到现在。再不吃上,我这腿都不是自己的了。”
三人走进小馆,韩屹走在最前面。身姿挺拔端正,眉眼深邃硬朗,是常年直面凶险练出来的沉稳气场,只是额角还有一点未消的疲惫。可目光一落在林熙身上,那点凌厉便瞬间就软了下来,像被锦江的春水浸过,多了几分显而易见的温和。
“又来麻烦你了。”他开口,声音比平时对队员说话低了半度,带着点沙哑。
“说啥麻烦。”林熙走上前,很自然地抬眼扫了一眼他的右臂,那道在抓捕中留下的伤口,虽然已经愈合,但留下的浅淡疤痕还在。 目标编号034
其他类型小说之成都,我的爱 第十三章 越发熟络(完)
阿飞小说网 afxsw.com 随时期待您的回来
https://afxsw.com/5435/1126798.html