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    清茶一盏润心田，

    莫让陈汤损少年。

    晨泡新茗香满院，

    健康常伴乐无边。

    青山脚下有个热闹的小村落，村里住着一群活泼可爱的孩子，其中最调皮也最懂事的，要数名叫乐乐的小男孩。乐乐从小就跟着爷爷生活，爷爷是个爱茶如命的老人，家里的茶柜上摆着各式各样的茶叶，有碧绿的龙井、金黄的菊花茶、清香的茉莉花茶，还有醇厚的普洱。每天清晨，爷爷都会烧上一壶滚烫的山泉水，轻轻抓上一撮茶叶放进白瓷茶杯里，热水一冲，茶叶在杯中慢慢舒展，淡淡的茶香便飘满了整个小院，引得村里的小伙伴们总爱来乐乐家串门。

    乐乐从小闻着茶香长大，耳濡目染之下，也渐渐喜欢上了喝茶。他总觉得，爷爷泡的茶不只有淡淡的清香，喝下去还暖暖的，特别舒服。爷爷常常坐在竹椅上，一边慢悠悠地品茶，一边给乐乐讲关于茶的小故事，告诉乐乐茶是大自然馈赠的好东西，能解渴、能提神，还能让人静下心来。乐乐听得津津有味，每次都缠着爷爷多泡一杯茶给他喝，爷爷总是笑着答应，却每次都只给乐乐倒上小半杯淡茶，还反复叮嘱：“茶是好东西，可不能乱喝，更不能喝放久了的茶。”

    那时候的乐乐年纪还小，只觉得爷爷的话有些啰嗦，心里暗暗想着，不就是一杯茶吗，放一会儿又有什么关系。他看着爷爷每次泡完茶，若是没喝完，都会直接倒掉，从不留到第二天，心里更是不解，觉得爷爷太过浪费，明明好好的茶水，倒掉多可惜。有一次，爷爷泡了一杯清香的茉莉花茶，刚喝了两口，就被邻居叫去帮忙打理菜园子，临走前特意嘱咐乐乐：“这杯茶别留着，等会儿凉了就倒掉，千万别喝。”乐乐嘴上答应着，可等爷爷走后，他看着杯中还冒着热气的茶水，碧绿的茶叶在水中轻轻浮动，香气扑鼻，实在舍不得倒掉。

    他心想，不过是一杯茶，放凉了喝也没事，爷爷就是太小心了。于是乐乐把茶杯放在窗台上，自己跑出去和小伙伴们玩耍，一玩就忘了时间，直到太阳落山，爷爷从菜园子回来，乐乐才想起那杯茶。他跑到窗台边一看，茶水已经彻底凉透了，原本清亮的茶汤变得有些浑浊，茶香也淡了许多，甚至还带着一丝说不出的闷味。乐乐端起茶杯，刚想喝一口，爷爷连忙走过来拦住他，皱着眉头说：“这茶放了大半天，早就不能喝了，快倒掉。”

    乐乐不服气地撅起嘴：“爷爷，这茶看着好好的，怎么就不能喝了？凉了而已，喝一口没关系的。”爷爷语重心长地摇了摇头，没有强行夺走茶杯，而是耐心地给乐乐讲起了道理。爷爷说，茶叶泡在水里，就像食物泡在汤里一样，刚泡好的时候，茶汤干净清香，里面的营养物质正好，喝着对身体好。可一旦放置的时间太长，尤其是超过四五个小时，茶叶里的营养物质就会慢慢发生变化，原本干净的茶汤会滋生细菌，茶香散去，还会产生一些对身体不好的东西。

    乐乐似懂非懂，还是觉得爷爷小题大做。没过几天，村里举办庙会，爷爷带着乐乐去赶庙会，临走前泡了一大壶绿茶，想着路上解渴。可庙会热闹非凡，乐乐一会儿看舞龙舞狮，一会儿买糖画，一会儿又和小伙伴们追跑打闹，完全忘了茶壶的存在。等傍晚回家时，茶壶里的茶已经放了整整一天，壶身冰凉，茶汤变得暗沉，打开盖子一闻，不仅没有了茶香，反而有一股淡淡的异味。乐乐走了一天路，又累又渴，看到茶壶就像看到了救命水，一把抓过茶壶就要往嘴里倒。

    爷爷眼疾手快，立刻夺下了茶壶，严肃地说：“这茶放了一整天，绝对不能喝，喝了会肚子痛、头晕，伤害身体。”乐乐渴得难受，又被爷爷拦住，心里又急又气，忍不住和爷爷犟了起来：“爷爷你就是小气，不想让我喝茶！这茶又没坏，喝一口怎么会生病？”爷爷看着乐乐倔强的样子，没有生气，只是轻轻叹了口气，带着乐乐回了家，重新烧了热水，泡了一杯新茶。乐乐喝着温热清香的新茶，心里还是不服气，暗暗决定，一定要找机会试试，看看放久了的茶到底会不会让人生病。

    机会很快就来了。这天爷爷要去镇上赶集，早早地就出了门，临走前再次叮嘱乐乐，家里泡好的茶要是没喝完，一定要及时倒掉，不要留着。爷爷走后，乐乐看着桌上那杯刚泡好的菊花茶，金黄的花瓣漂浮在水中，清甜的香气萦绕在鼻尖，他突然冒出一个大胆的想法。他把茶杯小心翼翼地端到自己的小房间里，藏在书桌底下，决定留到第二天早上，也就是人们常说的隔夜茶，看看喝了之后到底会不会像爷爷说的那样不舒服。

    整整一个下午，乐乐都坐立不安，时不时跑去看看那杯茶。随着时间推移，茶汤慢慢变凉，香气一点点消散，原本舒展的菊花花瓣也渐渐蜷缩起来，茶汤的颜色越来越深，从清亮的淡黄色变成了暗沉的黄褐色。到了晚上，乐乐躺在床上，心里既紧张又好奇，想着第二天一早就能验证自己的想法，兴奋得久久睡不着。第二天清晨，天刚蒙蒙亮，乐乐就一骨碌爬起来，轻手轻脚地走到书桌前，端起那杯放了一整晚的隔夜茶。

    此时的茶汤已经完全冰冷，凑近一闻，不仅没有了菊花的清香，反而有一股轻微的霉味和闷味，茶汤表面还浮着一层薄薄的不明物质，看着就让人觉得不舒服。乐乐心里有些打鼓，可想起自己之前和爷爷的争执，还是硬着头皮，端起茶杯喝了一大口。刚入口，他就皱起了眉头，茶汤又凉又涩，还有一股怪怪的味道，和新泡的茶完全不一样。可他还是强忍着咽了下去，心想不过是味道差了点，应该不会有事。

    喝完之后，乐乐还特意蹦蹦跳跳了几下，感觉身体没什么异常，便得意地想着，爷爷果然是多虑了，隔夜茶也没什么大不了的。可这份得意并没有持续多久，没过半个时辰，乐乐的肚子就开始隐隐作痛，一开始只是轻微的胀痛，后来疼痛感越来越强烈，就像有小虫子在肚子里乱撞一样。他捂着肚子蹲在地上，脸色变得苍白，额头冒出了冷汗，浑身都觉得不舒服，不仅肚子痛，还觉得头晕恶心，浑身发软，连站都站不稳。

    就在乐乐难受得快要哭出来的时候，爷爷赶集回来了。一进门看到乐乐蜷缩在地上，脸色难看，爷爷吓了一跳，连忙跑过去扶起他，焦急地问：“乐乐，你怎么了？哪里不舒服？”乐乐有气无力地指着书桌底下的空茶杯，委屈又后悔地说：“爷爷……我喝了隔夜茶……肚子好痛……”爷爷一听，顿时明白了缘由，又是心疼又是无奈，赶紧找来温水给乐乐喝下，又轻轻帮他揉着肚子。

    过了好一会儿，乐乐的疼痛感才慢慢缓解，他靠在爷爷怀里，眼眶红红的，小声说：“爷爷，我错了，我不该不听你的话，不该喝隔夜茶。”爷爷摸了摸乐乐的头，温柔地说：“知道错了就好，爷爷不是不让你喝茶，而是想让你健健康康地喝茶。茶是好东西，可喝不对，就会伤害自己的身体。”趁着这个机会，爷爷仔仔细细地给乐乐讲起了饮茶的安全知识，让乐乐明白，为什么不能喝隔夜茶，还有哪些喝茶的小讲究。

    爷爷告诉乐乐，茶叶泡好之后，最好在一两个小时内喝完，现泡现喝才是最健康的。因为茶汤长时间放置，不管是隔夜，还是白天放太久，都会因为温度降低、空气接触，滋生大量的细菌和微生物，茶叶中的茶多酚、维生素等营养物质也会氧化流失，不仅没有了营养，还会产生有害物质。尤其是夏天温度高，茶汤变质的速度更快，喝了这样的茶，很容易出现腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适，对小孩子娇嫩的肠胃伤害更大。

    乐乐认真地听着，把爷爷的话一字一句记在心里。爷爷接着说，喝茶除了不能喝隔夜茶、不能喝放太久的茶，还有两个很重要的小讲究，一定要牢牢记住。第一个就是不能空腹喝茶。小孩子的肠胃本就脆弱，若是早上起来肚子空空的时候喝茶，茶汤会刺激肠胃黏膜，让人觉得心慌、头晕，还会影响食欲，时间长了对肠胃不好。就像不能空腹吃太刺激的食物一样，喝茶也要选对时间，最好在饭后半小时再喝，这样才不会伤害身体。

    第二个讲究就是少喝浓茶。有些大人喜欢喝味道浓重的茶，觉得够味，可小孩子绝对不能这样。浓茶就是放太多茶叶，泡出来的茶汤颜色很深，味道又苦又涩。浓茶里的咖啡碱和茶多酚含量太高，会让人过度兴奋，晚上睡不着觉，还会加重心脏和肠胃的负担，让人觉得心慌、胸闷，对正在长身体的孩子来说，危害很大。所以喝茶一定要喝淡茶，少放茶叶，泡出清香的味道就好。

    乐乐听完爷爷的话，彻底明白了喝茶的学问，他再也不觉得爷爷啰嗦，反而把这些健康饮茶的知识牢牢记在心里。他看着爷爷重新泡上一杯清淡的新茶，热气袅袅，清香四溢，喝一口温润舒服，和那杯难喝又伤身的隔夜茶完全不同。从那以后，乐乐再也没有碰过隔夜茶，也不会喝放太久的茶水，每次泡茶，都会按照爷爷说的，现泡现喝，只喝清淡的茶汤，再也不空腹喝茶。

    不仅如此，乐乐还成了饮茶安全的小宣传员。他把自己喝隔夜茶肚子疼的经历，还有爷爷教给他的健康饮茶知识，讲给村里的小伙伴们听。村里的小伙伴们一开始也和乐乐一样，觉得茶水放久了没关系，有的孩子还喜欢偷偷喝家里的浓茶，有的早上起来空腹就喝茶。听了乐乐的经历和讲解，大家都明白了其中的危害，纷纷改掉了不好的喝茶习惯。

    有一次，小伙伴小宇不小心把一杯茶留到了下午，想端起来喝，乐乐立刻上前拦住他，认真地说：“小宇，这茶放太久了，不能喝，喝了会肚子痛，我们要现泡现喝才健康。”小宇听了乐乐的话，乖乖把茶水倒掉，重新泡了一杯新茶。还有一次，小胖觉得淡茶没味道，偷偷抓了一大把茶叶泡浓茶，乐乐看到后，赶紧告诉他浓茶的危害，小胖连忙倒掉浓茶，泡了一杯清淡的茶水。

    渐渐地，村里的孩子们都养成了健康饮茶的好习惯，大家都知道，茶是清香甘甜的好饮品，能解渴润喉，能让人心情舒畅，但一定要喝新泡的淡茶，不喝隔夜茶，不空腹喝茶，不喝浓茶。爷爷看到乐乐的变化，还有孩子们都懂得了健康饮茶，脸上露出了欣慰的笑容。他告诉乐乐，茶不仅是一种饮品，更藏着生活的道理，凡事都要讲究分寸，顺应自然，爱护自己的身体，才能快乐成长。

    日子一天天过去，乐乐在青山绿水间慢慢长大，他始终牢记着饮茶的小警告，把健康饮茶的习惯一直保持着。每当看到有人准备喝放久了的茶水，他都会主动上前提醒，告诉对方隔夜茶的危害，分享现泡现喝的好处。他就像一个小小的健康使者，把饮茶安全的知识传递给身边的每一个人。

    孩子们在茶香中快乐成长，懂得了爱护身体的重要性，明白了不管是喝茶，还是生活中的其他小事，都要遵守正确的规则，不能任性而为。一杯新茶，清香温润，滋养身心；远离陈茶，守护健康，快乐无忧。从此，村里的孩子们都养成了良好的饮茶习惯，在清香的茶香中，健健康康、开开心心地度过每一天，把健康饮茶的小警告，牢牢刻在了心底，成为伴随成长的小小智慧。

    【作品简介】：《胡同里飘出的故事（十三）?泡茶也有大学问》系列书籍是教育专家薛小丽、文化学者草堂居士团队联合针对0--12岁儿童创作的少年儿童启蒙故事、知识读物。旨在倡导家长与孩子放下手机、电子产品，一起走进阅读，一起快乐悦读，从而一起养成一起多读书、读好书，养成终生悦读的好习惯。该书可以让家长陪伴少儿从0岁阅读至12岁，循序渐进的听故事、讲故事、看故事、画故事、写故事、演故事。家长陪伴孩子一起成长，一起开发大脑，一起学习知识；孩子与家长一起听、讲、看、画、写、演；从婴幼儿时期家长就引导孩子动脑、动手、动口，开发大脑、积聚正能量！真正实现“听、讲、看，画、写、演”故事，皆从少儿开始，皆从家长、孩子互相陪伴、互动开始！    目标编号034

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