495.神农尝面汤
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神农播谷育良田,
石磨飞转粉如烟。
一锅鲜汤成初面,
万代飘香传万年。
很久很久以前,天还很高,地还很阔,大地上长满了野草、野花和各种各样叫不出名字的小树。人们住在山洞里,或者用树枝搭成简单的小棚子,饿了就摘野果、挖野菜,运气好的时候,能打到一只小野兽,大家分着吃。
那时候,大家还不知道什么是粮食,什么是种植。有时候果子吃完了,野菜挖光了,人们就只能饿着肚子,瘦得皮包骨头,有的还会生病。大家看着光秃秃的山野,心里又着急又难过,却不知道该怎么办。
在这群人里,有一位特别善良、特别勇敢的首领,他就是神农。
神农长得高高大大,皮肤被太阳晒成了健康的古铜色,眼睛亮亮的,像藏着星星。他不像别的首领那样只会指挥别人,他总是自己走在最前面,去看、去尝、去记、去想,怎样才能让大家吃得饱、不生病、不挨饿。
每天天不亮,神农就带着大家走出山洞,往远处的山野走去。他一边走,一边仔细观察地上的小草、树上的叶子、土里冒出来的嫩芽。他发现,有些草吃了让人有力气,有些草吃了会肚子疼,还有些草,结出小小的、圆圆的颗粒,嚼一嚼,香香的、甜甜的,特别好吃。
“这些小小的颗粒,是什么呢?”神农蹲在地上,轻轻抚摸着那些带着颗粒的小草。
风一吹,草儿轻轻摇晃,好像在回答他。
神农把那些颗粒小心翼翼地摘下来,捧在手心,一颗一颗仔细看。有的金黄,有的浅黄,有的饱满,有的细长。他尝了尝,味道温和,不苦不辣,吃进肚子里,暖暖的,很舒服。
“这一定是上天送给我们的好东西!”神农高兴地对大家说,“如果我们把这些颗粒种在土里,给它们浇水、晒太阳,它们是不是就能长出一大片一大片,让我们再也不用饿肚子了?”
大家听了,又惊讶又期待。
从那天起,神农就带着大家开始了一件从来没有人做过的事情——种谷物。
他们先用石头做成小小的锄头,一下一下,把硬硬的土地翻松。汗水从额头滴下来,滴进泥土里,手臂酸了,手掌磨出了水泡,可是没有人叫苦,没有人停下。
神农说:“只要能让大家吃饱,再累也值得。”
他们把那些珍贵的小颗粒撒进土里,再轻轻盖上一层软土,每天清晨去浇水,傍晚去拔草,看着小小的嫩芽从土里钻出来,一点点长高、长壮,最后长出沉甸甸的穗子。
等到谷物成熟的那一天,整片田野都变成了金黄色,风一吹,像金色的海浪一样翻滚。大家站在田边,眼睛都亮了,有的人激动得流下了眼泪。
“我们有粮食啦!我们再也不用饿肚子啦!”
欢呼声响彻山野。
可是,新的问题又来了。
这些谷物颗粒小小的,直接吃,硬硬的,不好消化,老人和小孩子咬不动,吃多了还会肚子胀。大家捧着金黄的谷物,又发愁了。
神农看着大家发愁的样子,心里也很着急。他想:怎样才能让这些谷物变得软软的、香香的、人人都能吃呢?
他白天想,晚上想,躺在草地上,看着天上的月亮和星星,还在想。
有一天,神农把晒干的谷物放在一块平整的大石板上,拿起一块圆圆的石头,一下一下地碾压。
他压呀压,磨呀磨,金黄的谷物被磨碎了,变成了细细的、黄黄的粉末。
神农捧起一把粉末,闻了闻,有淡淡的谷物香。他又用手指沾了一点,放进嘴里,细细的、绵绵的,比颗粒好咽多了。
“有办法了!”神农眼睛一亮。
他立刻找来一口土陶做的大锅,架在火堆上,往锅里倒进清清的泉水。火烧得旺旺的,泉水慢慢变热,咕嘟咕嘟冒起了小泡泡。
神农把磨好的粉末拿过来,一点点撒进热水里。他拿起一根干净的木棍子,轻轻地搅拌。
粉末遇到热水,慢慢散开,有的粘在一起,变成细细长长的小条条,有的融在水里,让清水变成了香香的浓汤。
热气腾腾,香气飘得很远很远。
山洞里、田野上,所有人都闻到了这股从来没有闻过的香味。大家纷纷跑过来,围在大锅旁边,好奇地探头探脑。
“神农,这是什么呀?这么香!”
“闻起来就好好吃!”
神农笑着说:“这是谷物变成的汤,我还没有给它起名字,大家先尝一尝吧!”
他先盛了一小碗,自己尝了一口。
暖暖的,滑滑的,香香的,顺着喉咙滑进肚子里,全身都变得暖洋洋的,舒服极了。没有硬颗粒,不扎嘴,不胀肚子,老人和孩子都能吃。
神农高兴极了,又盛了一碗,递给身边一位年纪很大的老奶奶。
老奶奶颤抖着双手,小口小口地喝着,喝着喝着,眼睛湿润了。
“好喝,太好喝了!我活了这么大年纪,从来没有喝过这么香、这么暖的汤!”
接着,神农又给孩子们盛。孩子们捧着小碗,吸溜吸溜地喝,小嘴巴沾得黄黄的,笑得像小太阳。
大人们也一人一碗,喝着这热乎乎的谷物汤,心里又暖又甜。
有人问:“神农,这香香的汤,到底叫什么名字呀?”
神农想了想,看着锅里那些细细长长的、像小丝线一样的东西,笑着说:
“它是谷物磨成粉,煮成的汤,又有细细的长条,我们就叫它——面汤吧!”
从此,世界上第一碗面汤,就在神农的手里诞生了。
大家记住了神农的话,也学会了种谷物、磨面粉、煮面汤。
春天,他们播种;夏天,他们除草;秋天,他们收割;冬天,他们围着暖暖的火堆,喝一碗热乎乎的面汤。
面汤,成了人们最温暖、最踏实的食物。
后来,人们又慢慢发现,面汤可以做得更细、更长、更有嚼劲。有人把面团揉一揉、拉一拉,变成了长长的面条;有人把面团压一压、切一切,变成了宽宽的面片;有人把面搓成小小的疙瘩,变成了面疙瘩汤。
从一碗简单的面汤,慢慢变成了拉面、刀削面、挂面、面片、龙须面……各种各样的面条,走遍了神州大地。
人们常说:民以食为天。
而这一切的开始,都来自神农不怕辛苦、勇于探索的精神,来自他带着大家种下的第一粒谷物,磨出的第一碗面粉,煮出的第一锅面汤。
神农从来没有把自己当成神仙,他只是一个愿意为大家着想、愿意不断尝试的普通人。他不迷信,不等待,不抱怨,而是用自己的双手,去观察、去劳动、去创造。
他告诉人们:
好生活,不是等来的,是干出来的。
好食物,不是天上掉下来的,是用心种出来、用心做出来的。
日子一年一年过去,一代又一代,神农尝面汤、教人种谷、教人们做面的故事,像面条一样,长长地流传了下来。
春天播种,夏天生长,秋天收获,冬天温暖。
一粒种子,变成一片田野;
一片田野,变成一碗面粉;
一碗面粉,变成一锅面汤;
一锅面汤,变成千万种面条;
千万种面条,变成了中华大地上八千年的香气。
直到今天,我们坐在餐桌前,吃着一碗热气腾腾的面条时,依然会想起那位勇敢、勤劳、善良的神农。
是他,教会我们播种希望;
是他,教会我们探索未知;
是他,教会我们用双手,创造幸福的生活。
一碗面汤,藏着古老的智慧;
一根面条,连着千年的传承。
勤劳的人,永远有饭吃;
勇敢探索的人,永远能找到新的路。
这,就是神农留给我们最珍贵的礼物。 目标编号034
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