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虞问芙笑着点头：“对，堂食和外送是不同的菜品。”

    “为什么要区分呢？这卤味和糖水也完全能做外送啊？又不会坏。”

    “对啊虞老板，为什么卤味不能外送啊？”

    “主要是基于品质考虑。”虞问芙解释，“卤味都是当日四五点现卤，自然冷却，然后冷藏保存，大家来店里用餐时，我们会现场切盘，这也保证的是最佳口感。”

    “如果外送，途中要耗时，胶质发粘，会失去那种凉中带脆的独特口...    目标编号034

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