第190章 改良叉烧
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早上,做好卤味,约莫着时间差不多了,虞问芙从冰箱取出腌好的五花肉。
以前,她腌叉烧,通常用的是叉烧酱、生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、蒜末、姜末,再加点南乳提香。
但是这种在酱汁中腌出来的叉烧,不知道为什么,总是感觉不够味。
林国财给她提供了一个新思路,让她干腌。
他把五花肉放在案板上,切成大块,然后用叉子在肉表面扎了很多小孔。
接着在肉上抹上酱料,用保... 目标编号034
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