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“倒入热开水，加入少许胡椒粉、1茶匙盐，焖煮15分钟。汤汁尝起来要略咸，鸡肉才能入味。”

    “再倒入泡发的干香菇及一碗泡发香菇的水，适量盐调节咸淡，继续焖煮。”

    “将土豆铺在砂锅底部，把炖好的鸡块及汤汁全部转入砂锅中，再炖煮10分钟，将土豆焖熟，可适当根据颜色补一点老抽。”

    “加入青红椒，大火收一收汁，开盖焖煮2分钟左右，保留一些汤汁，拌饭特别好吃，然后出锅。”...    目标编号034

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