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    “娘？露天摊位……怎么成聚宝盆了？”苏婉满脸疑惑。

    码头夜市那种地方，三教九流混杂，都是些出苦力的脚夫和跑船的水手。

    这帮干饭人为了省钱，通常只买两个杂粮面馍馍对付一口，谁会跑去夜市花大价钱吃好东西？

    林月禾没有多做解释，她走到牛车旁，扫了一眼。

    车上除了交代的白面和米，还放着几副带着血腥气的猪大肠、猪肺，以及一些没人要的猪骨头。

    “这是怎么回事？”林月禾指着那些猪下水问。

    苏婉赶紧回答：“娘，这是我在镇上买肉时，那屠夫看买得多，白送的搭头，我想着洗洗切切，给大强他们熬点汤沾沾油星。这些东西贱，平时只有要饭的才捡去吃，要是您嫌脏，我马上扔掉！”

    在这年头，处理猪下水既没生姜、料酒，也没复杂的香料。

    怎么洗都带着一股令人作呕的腥臊味，连穷苦人家都嫌弃，妥妥的“贱肉”。

    “扔掉？那才是真糟蹋东西。”林月禾眼神一亮。

    这可是天赐的搞钱利器！只要遇上系统的极品香料，那就是让人把舌头都吞下去的无上美味。

    “苏婉，把这些下水拿到后院井边，用盐巴和面粉揉搓三遍，洗到水变清，切成大块后，跟我进厨房！”

    苏婉立刻指挥林大强去打水，自己挽起袖子开干。

    一个时辰后，洗得干干净净的猪下水端进了厨房。

    林月禾让苏婉往大铁锅里倒了一勺菜籽油，紧接着，她像变戏法一样，从怀里掏出一个小布包。

    布包一开，几样奇形怪状的玩意儿露了出来：八角形的硬壳果子、暗红色的干树皮、卷曲的干叶子，还有几根红彤彤、散发着刺鼻气味的尖椒。

    “娘，这是啥？草药吗？”苏婉满头雾水。

    “这是能让咱家日进斗金的摇钱树。”林月禾手起刀落切好大葱，连同那些极品香料一把扔进烧热的油锅里。

    “滋啦——”

    热油瞬间激活了系统香料里的全部精华，这简直就是一场味觉的降维打击！

    一股霸道至极、带着微辣刺激感的复合奇香，直接在厨房里炸开！

    这香味根本不是古代那种寡淡炖肉能碰瓷的，它跟长了钩子似的，直钻人的天灵盖，死死揪住了胃里的馋虫。

    “吧嗒”一声，苏婉手里的锅铲掉在地上，她死死捂住嘴，眼珠子瞪得溜圆。

    门外，正在劈柴的林大强一走神，斧头劈偏，差点把自己脚剁了，院子里带孩子的大丫，肚子发出一声惊雷般的肠鸣。

    三个孩子像丢了魂，齐刷刷趴在厨房窗棂上，口水咽得震天响。

    “加水，放冰糖，倒酱油！把那些下水全扔进去，大火烧开，转小火慢炖！”林月禾稳如泰山地指挥。

    苏婉猛地回过神，手脚麻利地按照婆婆的吩咐忙活起来。

    林月禾看着她的动作，暗自点头，系统给了外挂，但也得有人能把外挂变现。

    苏婉这个未来女首富，不仅有商业头脑，这执行力也是杠杠的。

    一个时辰后。

    锅盖掀开的瞬间，浓郁的红亮水汽冲天而起。

    锅里的猪下水已经被炖成了诱人的琥珀色，酱香、脂香、香料的复合奇香完美交融，光闻个味儿就能扒三大碗白米饭。

    “尝尝。”林月禾夹起一块肥肠，吹了吹，递到苏婉嘴边。

    苏婉下意识往后躲，这毕竟是她平时绝对不碰的污秽物。

    可那香味实在太要命了，她没忍住，小心翼翼地咬了一小口。

    软糯弹牙的口感在嘴里瞬间爆开，肥肠处理得极好，没有半点异味。

    浓郁的香料味完全渗入肉理，那一丝微辣更是画龙点睛，疯狂刺激着唾液分泌。

    “娘……这……这也太好吃了！这谁顶得住啊，比神仙吃的都香！”苏婉激动得语无伦次，眼泪都在眼眶里打转。

    完美的真香定律。

    “行了，别嚎了，赶紧装桶。”林月禾一声令下，“今晚全家出动，让镇上那些没见过世面的土包子开开眼！”

    入夜，清水镇的码头夜市人声鼎沸。

    汗流浃背的苦力、歇脚的商客、下工的伙计，都在这油烟缭绕里寻摸着便宜吃食。

    夜市最边缘，一个新摊位悄悄支了起来。

    两辆崭新的牛车拼成操作台，架着两口大铁锅，旁边摆了几张破木桌。

    林大强脖子上挂着“林家第一长工”的木牌，满脸屈辱地蹲在锅底当烧火丫头。

    苏婉系着围裙站在锅前，大丫二丫负责拿碗筷。

    林月禾则搬了把太师椅，稳稳坐在牛车阴影处，端着紫砂壶闭目养神。

    “开锅。”林月禾淡淡吐出两个字。

    苏婉一把掀开大铁锅的木盖！

    被压抑了一路的极品卤味香气，伴随着滚滚白烟，狂风扫落叶般席卷了半个夜市！

    那些正嚼着干面饼、吃着寡淡阳春面的苦力和客商们，动作齐齐一顿。

    所有人都不约而同地耸动鼻子，目光像探照灯一样扫向夜市角落那个简陋的摊位。

    “卧槽，这是什么神仙味道？怎么这么香？！”

    “老子走南闯北半辈子，京城最大的酒楼也没闻过这么霸道的肉香！”

    “在那边！快去看看！”

    眨眼功夫，林家的摊位前呼啦啦围了里三层外三层。

    大伙儿伸长了脖子往锅里瞅，盯着那翻滚的琥珀色浓汤和肉块，疯狂吞咽口水。

    “小娘子，你这卖的什么肉？咋个卖法？”一个财大气粗的客商憋不住了，扯着嗓子喊。

    苏婉瞄了一眼暗处的婆婆，见林月禾微微点头，她立刻清了清嗓子，底气十足：

    “各位客官！这是咱们林家独门秘制的‘神仙卤味’！上百种名贵香料熬的！一碗杂碎卤肉配大白馒头，只要三十文钱！”

    “三十文？！”人群炸了锅。

    在夜市这地界，三十文绝对是天价，够造十碗阳春面了！

    有人想打退堂鼓，但这香味实在太上头。

    那客商一咬牙，“啪”地拍出三十文钱：“给老子来一碗！要是名不副实，老子掀了你的摊子！”

    “好嘞！客官稍等！”苏婉动作麻溜地盛了满满一碗卤大肠和肺片，舀上一勺浓汁，递了过去。

    那客商端起碗，呼啦扒了一大口。

    下一秒，他两眼猛地瞪圆，整个人跟被雷劈了似的定在原地。

    周围人紧张地盯着他：“咋样啊？是不是坑人的？”

    “坑你大爷！太特娘的好吃了！”客商跟疯了一样大吼，“老板娘，再来两碗！不，来五碗！老子今晚请兄弟们开洋荤！”

    有了这第一个吃螃蟹的，剩下的人彻底眼红了。

    三十文算个屁？这味道，一百文也血赚啊！

    “给我来一碗！”

    “别挤！我先来的，我要两碗，多浇点汤！”

    铜板落进钱匣子的声音清脆悦耳，像暴雨一样密集。

    苏婉收钱收到手抽筋，直接赢麻了。林大强在下面拼命烧火，累成狗的同时，三观也被震碎了。

    那被他当成垃圾的猪下水，老娘竟然能卖出天价！

    眼瞅着两大锅卤味要见底，钱匣子已经被塞得满满当当，少说也进账了十几两银子，这搞钱速度，比抢劫快多了！

    就在这时，人群外围突然传起一阵极其嚣张的叫骂声，紧接着是桌椅被暴力掀翻的巨响。

    “哐当！”

    一口沾满油污的破黑锅，被人重重砸在林家的牛车前，滚烫的汤水溅了一地。

    拥挤的人群惊恐地散开，让出一条道，几个光着膀子、满身横肉、刺着青皮的地痞流氓，大摇大摆地走了过来。

    领头的壮汉脸上横着一道蜈蚣般的狰狞刀疤。

    他冷笑一声，扫了眼红火的林家摊位，淫邪的目光在满脸通红的苏婉身上转了一圈，最后死死盯住了那个装满铜钱的钱匣子。

    “新来的？生意挺火啊。”刀疤刘皮笑肉不笑地掰着指关节，咔吧作响，

    “懂不懂规矩？在老子的地盘上摆摊，交了买命钱没有？”    目标编号034

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