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    香煎豆腐，香菇炒豆腐，酱焖豆腐，白菜炖豆腐，小葱拌豆腐，豆腐蒸蛋羹......

    全家人围坐在桌子上，看着一桌子豆腐“盛宴”，局促地无从下手。

    赵青梅对两个哥哥笑笑，想招呼他们吃饭，但她自己也不知道怎么吃。

    她眨巴眨巴眼睛，求助地看向黎漾。

    “这就是豆腐吗？还没吃过这稀罕物，长得不太一样啊？”

    赵青河认不出来到底哪个是豆腐。

    “哈哈！管他呢，只管吃就是了！”

    赵青山说着夹起香菇炒豆腐，结果太用力，碎了。

    他筷头空空停在菜上方......

    黎漾重新给他夹了后，端着小葱拌豆腐说：“这就是豆腐最开始的模样，白色软嫩。今天一共做了嫩豆腐和老豆腐两种，其中嫩豆腐更软更白。”

    “而且豆腐的吃法有很多，可以纯素菜，也可以搭配肉。”

    她说着给每个人碗里都夹了菜。

    赵青山吃着香菇炒豆腐，香菇有嚼劲厚实鲜香，豆腐软嫩带着微微的咸香，再搭配小野蒜，味道更是丰富。

    “好吃好吃！”

    没想到家里常年吃的山货，竟和豆腐如此搭配，他吃上一口就停不下来了。

    赵青河吃的小葱拌豆腐，野山葱的味道辛辣冲鼻，但豆腐的豆香完美中和掉了，让人忍不住一口接一口。

    而且这道菜颜色清新，吃着也清爽，他已经想到，夏天傍晚纳凉时吃一碗，定是舒服极了！

    小黎生黎花则更喜欢吃嫩豆腐炖鸡蛋羹，上面淋一层薄薄的酱油，嫩嫩滑滑，咸香咸香的，到嘴里不用嚼就咽下去了。

    俩人吃得摇头晃脑，头都不抬。

    黎刚和赵青梅先是每道菜都尝一遍，接着不住地对黎漾说：“好吃，这个好吃，这个也好吃......”

    黎漾每道菜都细细品尝了，但有些菜味道比不上后世的，显然是缺了某种调料。

    她打算下次去城里时，看能不能买到这些调料。

    一家人吃饱喝足后，都懒洋洋地坐在凳子上。

    “没想到豆腐是用黄豆做出来的。”

    “是啊，豆腐好吃，这个叫什么来着，对，豆浆也好喝！”

    赵青山手里端着一碗豆浆，咂巴咂巴嘴说道。

    “小漾，那咱们什么时候开始卖豆腐？”

    赵青梅摩拳擦掌，眼底迸发出兴奋的光，恨不能立刻动手。

    “什么？卖豆腐？！”赵青河被惊讶到。

    旁边的赵青山一口豆浆正在喉咙里，猛地呛进去，噎得胸口疼。

    他率先提出疑问：“小漾，这豆腐虽然好吃，但是价格恐怕不低吧，不知道好不好卖啊。”

    赵青河也说道：“太贵了咱们农户人家吃不起，如果进城卖的话，路途遥远路上颠簸，豆腐肯定会有磕碰。”

    黎刚和赵青梅也有这个顾虑。

    黎漾看向众人，耐心解释道：“做豆腐需要用到豆子、柴火、人工。除了豆子的成本，柴火和水都不要钱，其他的便是费人力了。

    我算过了，一斤黄豆能做出来三斤老豆腐，四斤嫩豆腐。

    豆子五文钱一斤，如果从村里收，或者卖豆腐时，大家也可以用黄豆换豆腐，这样豆子的成本就能再降低一些。

    所以，我想把豆腐定价为两文钱一斤。

    这样的话，薄利多销，同时除去路途中的损耗，那一斤豆腐的利润差不多就是一文钱。”

    说着，她拿出小刀割出一块老豆腐，放在小秤上。

    标标准准的一斤。

    大家这下看得眼睛都直了，没想到这么方方正正的一块刚好一斤。

    黎漾笑了，这就是当时做木箱时候她的小巧思了，每隔一段有小横条，按照距离切刚好每块就是标准的一斤。

    众人都在认真思索着黎漾刚才说的话，时不时也提出一些自己的想法。

    “两文钱一斤倒是不贵，家里每个月还是能吃上一回。”

    “这一斤也不少，够家中三四口人吃了。”

    “是啊......”

    看着他们窃窃私语的样子，黎漾接着用简单好懂的话向大家“科普”道：

    “豆腐的营养价值很高，长期食用对身体好，咱们老百姓吃不起肉的，多吃豆腐一样养身体。”

    “豆腐好吃，但是大家都不认识啊。”

    小黎生一句童言惊醒了众人！

    “对，这没见过没吃过的东西，会有人买吗？”

    赵青梅忍不住又担忧起来。

    “这么好吃还不好卖吗？刚才小漾都说了，吃了豆腐对身体好着呢！”

    赵青山不觉得这是个问题，他相信只要买过豆腐的人，肯定会买第二次。

    黎漾倒是坦诚道：“这也是我担忧的一个点。乡下的人只听说过豆腐但没有吃过，大家不一定愿意花钱“尝鲜”。

    因此，我打算届时做上一份小葱拌豆腐，现场免费品尝。

    然后再把豆腐常见的做法都告诉大家。”

    她说出自己的想法。

    “不要钱？这不是亏本了吗？”

    赵青山胡子一吹，没想到外甥女这么大手笔！

    黎漾噗嗤一声，笑了：“放心吧，只有前三天免费品尝。”

    “对，就算前几天不挣钱，只要豆腐招牌打出去了，以后不愁不好卖。”

    黎刚一锤定音。

    众人都认真想了一下，确实是这个道理。

    “那小漾，你打算去哪里卖？”

    赵青河提出最关键的一个问题。

    “要不去村口卖？”

    “村里买的人估计少啊！”

    “我看还是去镇上好。”

    “对，镇上人多，肯定卖得好！”

    大家意见不一。

    “你们觉得在集市上卖怎么样？”黎漾询问道。

    “每逢初一、十五、二十五有集市的时候，咱们就到集市上卖。”

    其余时间，就去临近几个村子叫卖，像货郎那样。”

    “那为什么不直接到镇上呢？”赵青梅不解。

    “娘，村里人口多，生意不一定就比镇上差。

    而且，村里更方便用黄豆换豆腐，这样我们也就不用再费时间自己收豆子。”

    其实更重要的点，黎漾没有说。

    现实是，因为现在投入的资金有限，小水磨一天的豆腐产量太低。

    只能先把周边市场拿下，后续扩大规模或许可以考虑乡下和城里同时进行。

    外面夜色已深。

    黎漾定好明天的分工后，大家各自回屋睡觉。

    黑暗中，赵青梅和黎刚在低声说话，语气时不时激昂兴奋。

    赵青山一躺下就睡着了，呼噜声震响。

    旁边的赵青河还睁着眼睛，内心喜悦，忍不住为妹妹一家新的开始而高兴。

    黎漾也没睡着，内心一遍遍推演着明天可能出现的各种状况。    目标编号034

    其他类型小说之农女乱世藏秦岭：带全家吃香喝辣 第14章 豆腐宴（完）

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