077 酱油
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蒸笼下面是冷水,从冷水开始蒸出来的包子,包熟还更白。
柯姑父不知道是不是职业习惯,一边蒸还说呢,肉包子一定要打水,馅料里面还需要熟的油封锁水分,这样蒸好了之后肉包子会出汁也更香。
十点一到饭馆的门准时开了,此时包子正好就熟了一笼,正在弄第二笼。
门一开,呼啦一下子就冲进来一群人,占领座位,有那架势跟难民有得拼。
见柯百佳惊讶,进来端包子的丽华就说了:“这还... 目标编号035
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