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我所能遇到事

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28岁冲动与失败


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    这些天一直下雨,我却从不在意。对一个失败者来说,外面发生什么、亲友过得怎样,都不想知道、也不想关心,只想着自己能过好就行。我知道这样很自私,可又能怎样?走自己的路,让别人去说吧。

    到了我这个年纪,做生意成功的人很多,失败的却很少,而我,就是那个少数的失败者。开烧烤店以失败收场,心里真的很痛,说不痛是假的,那种滋味,没人能真正体会。你有多不自信,就有多难接受失败——没错,我就是失败了。朋友说:“你做生意失败了,肯定不敢再做烧烤、再开店了,怕再受打击、再失败。”我只回了一句:“从哪里跌倒,就从哪里爬起来。”我也知道,这不过是自我安慰。

    我的失败,不是因为技术不行,而是资金不足。说实话,如果有足够的资金撑下去,我一定能熬过来。这段经历,也让我看透了很多人,不想再和他们来往,觉得没什么意义。当然,我也承认自己烧烤技术确实差。最大的错误,就是不该去什么培训学校,说什么三天就能学会,全是骗人的。做烧烤,至少要一两年才能熟悉各种食材、掌握火候;想真正精通,必须熬上几年,不是随便学学就能当师傅的。

    今年很多人问我:“你多大了?”我说:“28了。”又问:“这么大了,结婚了没?”我只能说:“没有。”我也想好好找个人结婚生子,可发现桃花运越来越淡,不像以前,想见什么样的女孩都能遇见。最近我写了首歌,叫《流沙烟火》,唱功不好、总跑调,但我会努力唱好。百度一下就能找到,之所以写这首歌,是因为我在流沙待了整整十年,青春都耗在了那里。以前以为流沙会给我一个完美人生,可现实终究残酷。

    两个月前,我开始筹备烧烤店。总觉得当老板很自信、很自豪、很有面子,可我想得太简单了,最后输得一塌糊涂。谈门面就谈了一个多星期,房东非要一万五才肯租,我托朋友关系,最后一万三谈成,而且要一年一交。第二天房东就打电话让我去签合同,我当时特别开心,觉得自己马上就要当老板了。可现在才明白,那个地方根本不适合做烧烤,晚上十二点后就没人了,附近还有十几家烧烤店,我一个新手,怎么跟那些老手比?

    没过多久,阿靖过来帮忙,我一个人确实忙不过来。我们在店里研究烧烤配方,几天终于调好。刚开始生意很难做,第一天开业,来的都是熟人,进账四百多,感觉还不错。第二天阿靖说:“我们也炒田螺吧。”我答应了。可我们都不熟悉炒田螺,只能照着书做,虽然有配方,但味道还不错,不比别的饭店差,有人还夸我们炒得好。

    后来又加了扬州炒饭,每天大概能进账五百,虽然不错,但来的大多是朋友。阿靖又提议:“不如再加万州烤鱼?”我想了很久,觉得做烤鱼又要花钱买配方、买设备,店面也小,放不下,就没同意。生意慢慢变差,朋友也都吃上火了,不敢再来。没过几天,阿靖说要去湖南办事,我没怎么留他,毕竟生意本就不好。最后只剩我一个人,忙的时候根本顾不过来,又要烤串、又要炒饭、又要炒田螺,光烧烤就累得我喘不过气。我想把母亲接来帮忙,可她有高血压,不能上夜班。回老家时,我把哥哥带了过来,可那几天天天下雨,没法出摊,城管也不让开店。

    我本指望哥哥能帮我,可他也没这个能力。这时资金也快用完了,没人愿意帮我一把,只能眼睁睁看着烧烤店慢慢关门。那段时间,压力大到心脏像被针扎一样疼。哥哥劝我:“绘可,别做了,留得青山在,不怕没柴烧。”我一个人在房间待了一天一夜,没吃没睡,最后决定关店。一天不开业就要亏一百二十三块,这样天天亏,我实在扛不住。哥哥问我:“不做烧烤,你去做什么?”我说:“我还想做烧烤,不过先去给别人打工。”他问:“去哪找?”我说:“58同城上看,广州有很多招烧烤师傅的,我去试试。”

    哥哥同意了,准备回老家。我忙着处理店里的东西,没去送他,他也知道我心情不好,不会怪我。在这里,还是祝哥哥一路顺风,开铲车的生意越来越好。

    写下这篇日记时,我才明白,很多事都是天注定。

    我一个人来到广州找工作,在陌生的城市里,我知道自己必须活下去,也知道做什么行业,就会认识什么行业的朋友。最后,我在广州找到了一份烧烤的工作,不是师傅,是徒弟。虽然工资不高,但我做得很开心。    目标编号034

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