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    一盏清茗映春阳，

    犬伴茶烟习雅章。

    礼润童心承古韵，

    香飘巷陌久绵长。

    江南水乡的老街青石板光滑温润，巷深处藏着一间百年老茶馆，黑瓦木梁，竹帘轻垂，每日天刚亮，便有淡淡茶香顺着窗棂飘出，在巷子里绕来绕去。茶馆里摆着几张旧木桌，桌角被岁月磨得圆润，墙上挂着一幅写有“茶礼传心”的旧字画，处处透着安静雅致。茶馆主人是一位年过六旬的老茶师，身着素色布衣，说话温声细语，手上常年握着一把温润的紫砂壶，街坊邻里都尊敬地称他茶师傅。茶师傅泡的茶甘醇清香，不少胡同里的老茶客天不亮就赶来，只为喝上一口热茶，闲话几句家常。

    茶馆门口总趴着一只小黄狗，名叫阿旺。它毛色金黄，眼睛圆溜溜的，尾巴总是摇个不停，活泼又好动。阿旺不是茶馆养的狗，却比谁都喜欢这里，每天守在门口，听里面人声笑语，闻袅袅升起的茶香，偶尔有茶客丢给它一块点心，它便摇着尾巴蹭蹭对方的裤脚，十分讨人喜欢。只是阿旺毕竟是小狗，性子毛躁，常常追着蝴蝶跑过门槛，撞得桌椅轻响，有时还会不小心碰倒门口的竹筐，显得莽撞又无礼。茶师傅每次看见，只是笑着摇摇头，并不责怪，老茶客们也只当是小狗顽皮，一笑置之。

    一日清晨，薄雾未散，茶师傅像往常一样生火煮水，擦拭茶具。青瓷杯、紫砂壶、茶荷、茶则、茶拨一字排开，整齐摆放在茶桌上。阳光穿过竹帘，落在洁净的茶具上，泛着柔和的光。就在茶师傅取茶叶时，一阵温润的茶香突然凝聚成淡淡的微光，轻轻裹住了趴在门口的阿旺。阿旺只觉得身子一轻，四肢渐渐变得修长，浑身金毛褪去，竟化作了一个虎头虎脑的小男孩，穿着一身浅黄布衣，眉眼间还带着几分小狗的机灵，只是站在原地，一脸惊慌失措。

    它低头看看自己的手，又摸摸身上的衣服，吓得差点叫出声，慌乱中后退一步，撞到了木门，发出“咚”的一声响。茶师傅闻声回头，看见突然出现的孩子，眼中并无惊讶，反倒温和一笑：“小友莫怕，你与茶有缘，才得此奇遇。”阿旺结结巴巴地说：“我……我是阿旺，是门口的小狗，不知道怎么就变成人了。”

    茶师傅笑着请它进屋，指着满桌茶具说：“茶艺是咱们国家珍贵的非物质文化遗产，传承千年，讲究以礼为先，以和为贵。你既来了，不如留在茶馆，学学茶道礼仪，做一个知礼懂礼的孩子。”阿旺本就对茶馆充满好奇，连忙点头答应，快步跑到茶桌旁，伸手就要去抓精致的青瓷杯，动作又急又快，险些将杯子摔落在地。

    茶师傅轻轻按住它的手，语气郑重却温和：“阿旺，茶道之首，便是礼仪。茶艺不只是泡茶的手艺，更是做人的规矩。对待茶具要心存爱惜，轻拿轻放；对待茶客要谦和有礼，轻声细语；对待茶汤要心怀敬畏，珍惜自然馈赠。莽撞急躁，是学不会茶，也做不好人的。”

    阿旺似懂非懂地收回手，乖乖站在一旁。这时，几位胡同里的老茶客陆续走进茶馆。他们进门时脚步轻缓，先对着茶师傅拱手行礼，低声问好，随后寻位坐下，说话声音不大，生怕惊扰了茶馆的宁静。阿旺看在眼里，默默记在心里，原来走进这间茶馆，处处都要守规矩、懂礼貌。

    茶师傅开始一步步教阿旺茶艺流程。先教净手静心，泡茶之前要洗净双手，整理衣衫，让心沉静下来；再教布置茶席，茶具要摆放端正，不歪不斜，错落有致；接着是温杯烫盏，用沸水冲洗茶杯与茶壶，既是清洁，也是对茶汤的尊重。茶师傅动作舒缓行云流水，每一个抬手、倾倒、放置都沉稳有度，尽显从容。阿旺跟着模仿，可它性子急，拿起茶则舀茶时用力过猛，茶叶撒了一桌，注水时又手抖不止，沸水溅出，险些烫到自己。

    茶师傅没有责备，只是握着它的小手慢慢调整力道：“泡茶不急，做人也不急。茶艺讲究心平气和，动作慢一点，稳一点，礼便在其中了。”阿旺咬着嘴唇，努力让自己安静下来，跟着茶师傅一遍遍练习。温杯、置茶、注水、闷泡、斟茶，每一个步骤都反复尝试。茶师傅告诉它，斟茶时只斟七分满，留下三分是人情，这是待人的分寸；奉茶时要双手捧杯，微微躬身，轻声说请用茶，这是待人的恭敬。

    几位老茶客坐在一旁，看着阿旺认真学茶的模样，纷纷开口教导。一位白发老爷爷说：“孩子，咱们的茶艺非遗，藏的是老祖宗的智慧。主敬、行俭、尚和，敬天地、敬他人、敬茶具，俭约行事，和睦相处，这便是茶礼的根本。”另一位老奶奶接过话：“从前喝茶，讲究主客有礼，长幼有序，一杯茶端起来，敬意就到了。如今时代变了，可这份谦和有礼，不能丢。”

    阿旺静静听着，渐渐明白，一杯看似简单的茶，竟藏着这么多道理。它不再蹦蹦跳跳，说话放轻语调，走路放慢脚步，努力改掉往日的莽撞。有一次，它奉茶时弯腰不够恭敬，茶师傅轻声提醒，它立刻重新站直身体，双手稳稳托杯，再次躬身递上。老茶客们见它知错就改，都笑着点头称赞。

    日子一天天过去，阿旺每日在茶馆里习茶学礼，从一个毛躁的孩子，变得沉稳有礼。它熟练掌握了整套茶艺流程，温杯不慌，置茶不乱，注水不急，斟茶不满，奉茶恭敬，一举一动都有模有样。它还记住了许多茶文化知识，知道茶艺是非物质文化遗产，是中华民族代代相传的瑰宝；知道茶有十德，以茶修身，以茶明礼，以茶会友；知道茶桌上的每一件器皿、每一个动作，都承载着礼仪与敬意。

    一天午后，茶馆里来了一位行色匆匆的路人，进门便高声叫嚷，想要立刻喝上热茶，打破了茶馆的宁静。阿旺见状，主动走上前，温和有礼地说：“先生您好，茶需慢泡，香需细品，茶馆里轻声细语，才不负这一杯茶香。”路人先是一愣，环顾四周，看见满室安静品茶的茶客，又看看彬彬有礼的阿旺，脸上顿时露出愧色，连忙放低声音，轻声道谢。茶师傅看在眼里，脸上露出欣慰的笑容，老茶客们也纷纷夸赞阿旺真正懂得了茶礼。

    闲暇之时，茶师傅会给阿旺讲茶文化的历史。从唐代茶圣陆羽的《茶经》，到宋元明清的茶艺兴盛，再到如今茶艺被列入非物质文化遗产，历经千年传承不息。茶师傅说，茶文化能流传至今，靠的不只是泡茶的技艺，更是藏在茶香里的礼仪与品德。谦和有礼，不仅是茶桌上的规矩，更是为人处世的根本。待人恭敬，处事温和，心存敬畏，行有所止，便是茶礼传给后人的道理。

    阿旺把这些话牢牢记在心里，它不仅学会了泡茶，更学会了做人。对待茶师傅恭敬孝顺，对待老茶客礼貌友善，对待茶具爱惜珍重，哪怕心里着急，也会克制自己，保持从容有礼。胡同里的人渐渐都知道，茶馆里有个懂茶知礼的小男孩，泡茶好看，说话温和，人人都喜欢。

    转眼到了暮春，一日午后，茶香氤氲，阳光温暖。阿旺按照所学礼仪，独立完成了一整套泡茶流程。它净手、整理茶席、温杯烫盏、置茶注水，动作优雅沉稳，丝毫不差。随后，它双手捧着斟好的茶汤，依次递到茶师傅和各位老茶客面前，躬身轻声道：“师傅请用茶，各位长辈请用茶。”

    茶师傅接过茶杯，轻抿一口，笑着说：“阿旺，你已习得茶道精髓，懂得非遗传承之重，更明白谦和有礼之心。茶文化的传承，靠的就是一代又一代人守住这份礼，守住这份心。”老茶客们也纷纷举杯，笑着说阿旺是茶馆里最懂茶礼的小茶童，将来定能把这份茶文化继续传下去。

    就在这时，那阵温润的茶香微光再次萦绕而来，阿旺的身形慢慢缩小，重新变回了那只金黄的小狗。它蹲坐在茶馆门口，尾巴轻轻摇晃，眼神温和沉静，再也没有往日的毛躁。

    从此，阿旺依旧守在老茶馆门口，却成了最懂礼仪的小狗。茶客进门，它温顺摇尾，从不乱叫；茶师傅泡茶，它安静蹲坐，从不打扰；有人不小心掉落东西，它会轻轻叼起送还，举止乖巧。它用小狗的方式，守着茶馆的茶礼，伴着悠悠茶香，把谦和与恭敬刻在了心底。

    老茶馆的茶香日复一日，茶艺非遗的故事在老街代代相传。茶师傅依旧坚守茶席，传承礼仪，老茶客依旧每日相聚，品茶谈心。而那只名叫阿旺的小黄狗，成了老街最特别的存在。它在茶香中蜕变，在茶礼中成长，让所有人都明白，传统茶艺藏风雅，非遗文化润童心，谦和有礼，便是中华民族最珍贵的品德，如同茶香一般，历经岁月，绵长不绝，温暖着一代又一代人的心田。

    【作品简介】：《胡同里飘出的故事（十二）?小狗变形记》系列书籍是教育专家薛小丽、文化学者草堂居士团队联合针对0--12岁儿童创作的少年儿童启蒙故事、知识读物。旨在倡导家长与孩子放下手机、电子产品，一起走进阅读，一起快乐悦读，从而一起养成一起多读书、读好书，养成终生悦读的好习惯。该书可以让家长陪伴少儿从0岁阅读至12岁，循序渐进的听故事、讲故事、看故事、画故事、写故事、演故事。家长陪伴孩子一起成长，一起开发大脑，一起学习知识；孩子与家长一起听、讲、看、画、写、演；从婴幼儿时期家长就引导孩子动脑、动手、动口，开发大脑、积聚正能量！真正实现“听、讲、看，画、写、演”故事，皆从少儿开始，皆从家长、孩子互相陪伴、互动开始！    目标编号034

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