458.防腐剂里的假长久
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小小身躯藏王国,
食鲜入腹养身活。
莫贪防腐剂长久,
真材营养最难得。
在很远很远的地方,有一个只属于小朋友的神奇国度,它的名字叫做身体王国。每个小朋友,都是身体王国的国王和女王。你的眼睛是瞭望塔,你的耳朵是传声筒,你的鼻子是气味雷达,你的嘴巴是王国的大门,而你的肠胃,就是王国里最热闹、最忙碌的大宫殿。
在身体王国里,住着一群勤劳又可爱的小精灵。有红扑扑、圆滚滚的血红细胞小精灵,它们每天扛着氧气小包裹,在血管大道上跑来跑去,把力气和精神送到每一个角落。有穿着白大褂、拿着小盾牌的免疫卫士,它们专门负责赶走偷偷溜进来的细菌坏蛋。还有瘦瘦高高、眼睛亮亮的营养小管家,它们的工作最精细,把好吃的食物拆开,把维生素、蛋白质、矿物质这些宝贝挑出来,送给骨头、肌肉、大脑和皮肤。
身体王国想要健健康康、快快乐乐,只有一个秘诀,吃真正新鲜、有营养的食物。可是,在王国的边界之外,有一片叫做超市货架的神秘森林。森林里摆满了五颜六色、香气扑鼻的零食。有的零食放了一个月、两个月,甚至大半年,看起来还是亮亮的、香香的,一点都不坏。
很多小朋友都以为,能放这么久,一定是超级厉害、超级有营养的好东西。只有身体王国里最有智慧的老丞相肠胃爷爷知道,那些能放很久很久、却一直不坏的零食,大多藏着一群穿着隐形外衣的小客人,它们的名字叫做防腐剂。
这一天,身体王国迎来了一位小国王,名叫乐乐的小男孩。乐乐特别喜欢吃零食。放学路上,他会买一包脆脆的彩色薯片。写完作业,他要啃一根长长的香肠。口渴了,不喝白开水,只喝甜甜的饮料。就连早饭,他也喜欢吃那些放了很久、一加热就能吃的小面包。
乐乐有一个大大的疑问,为什么家里的饭菜,今天不吃完,明天就会变味、坏掉,可是零食放那么久,还是好好的,颜色好看,味道也香香的。肠胃爷爷叹了口气,决定带着乐乐,来一场身体王国大冒险,让他亲眼看一看,防腐剂里藏着的假长久。
这天晚上,乐乐吃完一包放了好几个月的小饼干,又喝了一瓶保质期超长的饮料,刚躺上床,就感觉眼前一亮,自己变小了。他坐在一只软软的舌头小船上,顺着喉咙滑梯,滑进了一个温暖又宽敞的地方,这里就是胃宫殿。胃宫殿里,灯光黄黄的,声音嗡嗡的,无数小精灵忙来忙去。
欢迎来到身体王国,小国王。肠胃爷爷捋着白胡子,笑眯眯地说。乐乐东看看,西看看,好奇地问,爷爷爷爷,我刚吃了好吃的饼干和饮料,它们能放很久很久都不坏,是不是特别厉害呀。肠胃爷爷指了指胃宫殿中央,那一堆花花绿绿的食物碎片,小国王,你仔细看,那里藏着一群隐形的小工人,它们就是防腐剂。
乐乐瞪大眼睛,使劲看,果然看见一群小小的、透明的影子,在食物旁边站着。它们是做什么的呀。它们的本领,就是不让食物坏掉。肠胃爷爷说,水果放几天会烂,蔬菜放几天会蔫,肉放久了会臭,都是因为空气中有小小的细菌和霉菌。防腐剂一出场,就能把细菌拦住,不让它们吃东西、繁殖。
乐乐拍手,哇,那它们是大英雄。肠胃爷爷轻轻摇了摇头,孩子,它们能让食物放得久,却不能让食物有营养。这就叫做假长久。乐乐听不懂,假长久,什么是假长久呀。你看,肠胃爷爷一挥拐杖,眼前出现了两面神奇的镜子。
第一面镜子里,是刚从树上摘下来的苹果,红彤彤、亮晶晶,汁水满满,营养小精灵在里面跳来跳去。第二面镜子里,是做成苹果干、苹果派的零食,放了半年,颜色依然好看,味道也香香的,可是里面安安静静,几乎看不到营养小精灵。
新鲜的苹果,放不久,却有满满的营养。加了防腐剂的零食,能放很久,可是营养早就悄悄跑掉了。乐乐似懂非点头,哦,能放得久,不代表有营养,对吗。对啦,肠胃爷爷笑着说,防腐剂的工作,只是延长存放时间,不是增加营养。这就像一朵假花,永远不会枯萎,可是它没有香味,没有露水,没有生命力,这就是假的好看、假的长久。
就在这时,胃宫殿里突然响起一阵小小的、疲惫的声音。乐乐低头一看,是那些营养小管家,它们一个个满头大汗,有的坐在地上喘气,有的揉着酸酸的腰。你们怎么啦,乐乐关心地问。一个小管家抬起头,有气无力地说,小国王,你刚吃的零食里,营养太少太少了,我们找了半天,只找到一点点小小的能量,剩下的全是没用的东西。
另一个免疫卫士也走过来,盾牌都有点暗淡了,而且,防腐剂虽然能对付细菌,可是对我们身体来说,并不是越多越好。我们要花好多好多力气,才能把它们送走,不让它们留在王国里捣乱。乐乐这才明白,原来,那些能放很久很久的零食,虽然看起来不坏、闻起来很香,但它们早就不新鲜了。
新鲜的牛奶,放几天就必须喝完,因为里面有活的营养。新鲜的面包,放几天就会干硬、发霉,因为它没有被防腐剂保护。新鲜的饭菜,必须当天做完当天吃,因为时间一长,味道和营养都会溜走。而加了防腐剂的零食,为了长久不坏,往往要经过高温、加工、存放,原本的维生素跑了,矿物质少了,蛋白质也变了样。
它们只是看起来不坏,并不是真的新鲜。肠胃爷爷带着乐乐,来到肠道小路。小路上,一堆堆没有营养的零食残渣,慢慢向前挪动。你看,小国王,肠胃爷爷说,不新鲜、没营养的食物,就像空盒子。盒子很漂亮,可是里面没有礼物。身体王国吃了空盒子,就会没力气,跑不快、跳不高,容易困,上课没精神,免疫力变弱,容易生病,骨头和肌肉,得不到真正的营养。
乐乐摸了摸自己的肚子,小声说,我有时候吃完零食,没过多久就饿了,还觉得嘴巴干干的、肚子胀胀的,原来是这个原因呀。没错,肠胃爷爷温柔地说,防腐剂给了你长久的保存,却拿走了珍贵的新鲜和营养。这就叫有得必有失。
乐乐越听越认真,他决定要当一个负责任的好国王,好好照顾自己的身体王国。爷爷爷爷,那什么才是真正的长久呢。肠胃爷爷笑了,带着乐乐来到身体王国最漂亮的花园,营养花园。花园里,种着各种各样的神奇植物,红红的草莓,带着露珠,绿绿的青菜,叶片鲜嫩,圆圆的鸡蛋,营养满满,暖暖的米饭,香气扑鼻,新鲜的牛奶,白白香香。
每一株植物旁边,都围着无数快乐的小精灵。这就是真正的长久,肠胃爷爷轻声说,防腐剂的长久,是食物不坏的长久,而我们身体王国需要的,是健康强壮的长久。真正的长久,是每天吃新鲜的蔬菜水果,让皮肤亮亮的,每天吃五谷和肉蛋,让力气大大的,少碰那些放了很久、加了很多防腐剂的零食,多喝水,多睡觉,多运动。
乐乐看着花园里生机勃勃的小精灵,又回头看了看那些因为处理零食而累坏的小卫士,心里一下子明白了。爷爷,我知道了,乐乐大声说,防腐剂能让食物放很久,可是它们不新鲜、营养少,这是假长久。我要给身体王国吃新鲜的食物,让小精灵们都开开心心,这才是真长久。
肠胃爷爷哈哈大笑,整个胃宫殿都亮了起来,说得太好了,小国王,你终于懂得了身体王国最重要的秘密。
第二天一早,乐乐醒来,阳光照在窗户上,暖洋洋的。他摸了摸自己的肚子,想起昨晚的身体王国大冒险,立刻做了一个决定。吃早饭的时候,妈妈端来新鲜的牛奶、刚煮好的鸡蛋和热乎的包子,乐乐大口大口吃得特别香。
放学路上,同学拉着他去买彩色薯片,乐乐摇摇头,我不吃啦,这个放太久了,有防腐剂,营养很少。写完作业,他不再找零食,而是吃一个红红的苹果,一根甜甜的香蕉。妈妈奇怪地问,乐乐,你怎么不喜欢吃零食啦。乐乐认真地说,因为我要保护我的身体王国,防腐剂是假长久,新鲜的食物才有真营养。妈妈听了,开心地摸了摸乐乐的头。
从那以后,乐乐变成了一个健康的小国王。他跑得更快了,跳得更高了,上课更有精神了,脸色也红扑扑的。身体王国里,血红细胞小精灵跑得更欢了,免疫卫士的盾牌更亮了,营养小管家每天都能找到满满的宝贝,肠胃爷爷每天都笑眯眯的。
大家都知道,能放很久的,不一定是好的,新鲜又有营养的,才是最珍贵的。小朋友,要记清,零食好看别贪心。防腐剂,保长久,不新鲜来营养丢。多吃菜,多吃果,身体王国乐呵呵。真健康,真长久,快乐成长不停留。 目标编号034
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