第190章 烟熏腊肉
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这几天,家里的男人在忙着加盖猪圈,女人们则忙着处理猪肉。
苏秀云把买回来的猪肉摊在案板上,仔细端详了一番,肋排肉嫩,里脊也嫩,这两样不耐放,得先吃了。
五花肉肥瘦相间,是做腊肉的好材料;后腿肉精瘦紧实,也适合制成腊肉。
“肋排和里脊今天就做了,咱们现吃。”苏秀云一边说,一边把肋排剁成小段,里脊切成厚片。
温兰和绍春华围在一旁打下手,程穗宁也凑过来,看看能帮... 目标编号034
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