第九十一章 怎么可以这么好吃
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老师傅做的菜很香,学徒们做的菜却更加好吃,这没道理!
皇后在咽下食物之后,捏着勺子的手都开始发抖。
因为学徒们的表现远远超出皇后的预计,该不会是李硕一在背后使出了什么手段吧!
皇后开始怀疑了,难道李硕一打算借着这场厨艺比赛暗中谋害自己?
皇后对后宫宅斗了解的不少,知道世间有那种让人迷乱的药剂。
这若是用到了菜品身上…
皇后不敢再想下去。
皇后的品鉴结束了,其他裁判还没开始呢。
“我看悬了,那些裁判大部分都是别家酒楼的人,怎么可能给学徒的菜品打高分。”
“没错没错,只要有点偏心,这个比试的结果就不公正。”
连围观群众都看得出来,裁判席的人员组成有问题。
除了李硕一和齐舒琴,其他人都站在大厨组那边。
齐舒琴偷偷戳了戳李硕一腰眼。
“喂,行不行啊,这不明摆着要输吗。”
李硕一潇洒甩头,发丝抽打在齐舒琴脸上,差点把她鼻头抽红了。
“不好意思,我不是故意的,不过比赛嘛,输赢自有定数,不必考虑太多。”
看着李硕一一副胸有成竹的样子,齐舒琴顿时放心了,然后又怼了他两下。
这边李硕一在和齐舒琴搞小动作,旁边的裁判们,开始品鉴两桌子菜肴。
那些酒楼掌柜,自然最先品尝自家的招牌菜,一口美味下去,全都露出满足的笑容。
“不错,非常不错!”
大厨们今日的表现比往常要好,不少人都拿出了看家本领。
一桌子菜试吃下来,虽然份量不多,但也把人吃得直打嗝。
“哎呀,你家厨子这鸭子料理的不错呀~”
“过奖过奖,你家的烧鸡也是一绝啊!”
“我看就不用比了吧,差距过于明显。”
其他人也是这个意思,输赢显而易见。
然而裁判席上份量最重的那个人,却提出了反对意见。
“不见得吧,这些学徒费劲辛苦做出来的席面,连尝都不尝就判输赢,有损我天家威严。”
皇后一出手,谁还敢反驳呢。
裁判们一脸不耐烦的接过学徒们的菜品,随意的丢入口中。
他们和皇后的反应一样,先是满不在乎,紧接着开始发愣,回过神来后,脸上堆满了难以置信。
为什么,为什么学徒们做的菜香气不浓郁,口味不复杂,却比大厨们精心烹调的名菜,更加容易入口!
不理解!是真的不理解啊!
今日能来闹事的人,多多少少都精通厨道,正因为他们精通此道,才更加不敢相信自己的舌头。
掌握唐国最高烹饪技巧的大厨们,凭什么输给一堆学徒!
“皇后娘娘!这些菜有问题!肯定有问题!”
“验!这些菜里兴许加了东西,必须要找名医来验!”
台上裁判们咋咋呼呼,围观的百姓也炸锅了。
百姓们不傻,从裁判的面色上就看得出来,学徒们做的菜品,并不逊色于大厨们的名菜。
嗡嗡的讨论声再次将富贵楼包围,所有人都无法理解,学徒们是如何做到的。
“快去请医师!”
“不必了!”
关键时刻,李硕一站出来主持局面。
他原本就是要搞事情,现在的情况比预期的还要完美,李硕一脸上的笑容收都收不住。
“我,本宫,以皇子的名义保证,学徒们制作的菜肴,并没有添加任何药物,他们制作的菜品,就是实打实的好吃!”
全场再一次响起乱哄哄的讨论声,挑刺的裁判想要站起来反对李硕一,却被身边人给按下了。
现在李硕一可是拿皇子的名义起誓,再有人反对,那就是藐视皇权!
这可不是小罪!
“硕一啊,百姓心中疑惑甚多,本宫亦是如此,能否解释一下,为何学徒们能做出美味佳肴?”
旁人无法质疑李硕一,皇后却可以。
皇后不想白白被李硕一当枪使,就算被拖累,至少也要当个明白鬼。
李硕一自然不会让皇后难看,当即向学徒们那边一指。
“徐二虎,刚才是你带的队,就由你来解释吧。”
“喏!草民徐二虎,见过皇后娘娘!”
菜品已经完成,最紧张的阶段度过去了,通过裁判们的反馈,学徒组获得了很大的信心。
徐二虎也借光信心倍增,面对皇后时,也没那么胆怯了。
“本次比试,一方各出十五道菜,看起来不多,但每道菜吃上一口,也能让人饱腹。”
徐二虎拜完皇后,转身面向大众。
“众所周知,人饥饿的时候吃东西会更加美味,饱腹之后,食欲便会下降,所以先被品尝的食物,会比后吃下去的食物更加好吃!”
这是再简单不过的道理,大家都能明白。
但正因为明白,才搞不懂结果。
“我们先吃的厨师组菜品,后尝的你们学徒组,为何学徒组的菜品没有降低,反而更令人惊艳!”
一品楼的掌柜不信邪,他要把学徒们动手脚的事情坐死。
可惜他注定要失望了。
“因为我们事先就料到了可能会出现这种结果,所以在制定菜单的时候,就做出准备!”
“看吧,你们果然动了手脚!”
“是啊,我们使用了更多的素菜,还有带甜味的调理方法,减轻品尝过过多油腻食物后,残留在口中的不适!”
此言一出,众人哗然。
“胡说八道,仅仅是素菜和甜味,不可能这么明显!”
“当然没这么简单!还有对食材本味的追求!谁说好的料理就一定要用猛料!清新淡雅的食物,同样能让人感到舒服!”
众人顺着徐二虎的视线,看向已经变得狼藉的餐盘。
两边的菜品已经被裁判们瓜分完毕,但大家还记得那里面装了些什么。
“大厨们那边全都是鸡鸭鱼肉,就连点心和凉菜也用了肉汤调配,而我们这边,只有一道主菜是蒸鱼,其他菜品几乎都是素食,和河鲜。”
徐二虎目光一转,对着李硕一炯炯有神。
“殿下早就告诉过我们,身为厨师不仅要会把菜炒好,还要摸清食客的内心!烦躁,等待,会让食客肝火上升,此时再吃油腻,等同于火上浇油!清火,降噪,温养脾胃,才能让各位裁判心情舒畅,也能给我们打个高分呀~”
将心中想法全都说出来后,徐二虎不自觉的皮了一下。
都怪大皇子平日里没个正形,连带徐二虎他们也受影响了。
不过此刻没有人去指责徐二虎不尊重皇后,他们都被徐二虎讲出来的理论惊呆了。
“药膳之理!不是,你们富贵楼教授厨艺,还讲这些东西吗!”
目标编号033
历史军事小说之开局废物太子,浑身八百个心眼儿 第九十一章 怎么可以这么好吃(完)
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