第七十五章 受气小徒坎坷路
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富贵楼张贴告示。
“珍馐美馔,人皆好之,吾亦不可以独享也,今富贵楼开办厨艺教学班,十日后开班,第一期共传授四道菜,松鼠鱼,盐焗鸭,狮子头,红烧肉,此四菜可为席面主菜,味美,老少皆宜。”
随着识字的穷书生读出公告上的内容后,不少人的眼睛都转了起来。
这些日子富贵楼的生意并不好,但里面的食物是真的好吃,关键手法特殊,不少店家都想复制,却摸不清门道。
除了一品楼。
一品楼数日之内借助新菜大火特火,想要订一桌席面都要排队,这可把其他店家给馋坏了。
“第一期学员只招募三十人,教学期二十天,机会有限,报名从速…”
三十两银子,就能拿到一个学习名额,学到新菜之后,肯定会被高级酒楼聘为掌勺。
这三十两有点肉疼,但和可能获得的利益相比,好像还说得过去。
但是寻常人压根凑不出来三十两,除了那些背后有支撑的店家。
付不起钱款的,只能聚在告示前凑凑热闹,一些身穿常服的年轻人,却飞快从人群后跑走了。
“掌柜的!弄清楚富贵楼的新花样了,富贵楼说,只要花三十两,就能学四道菜,那四道菜您都尝过,是实打实的好东西!”
“哦?真的假的,富贵楼有那么好的本事,不自己藏着,竟然拿出来卖,疯了不成?”
“应该是真的吧,总不能为了三十两银子骗咱们,您不是说,富贵楼打着宫里的招牌吗,兴许是被一品楼挤兑,卖技术来出气呢~”
如此相同的一幕,发生在墉都每一个酒楼内。
只要是有些底蕴的酒楼,都对富贵楼这一次的动作很感兴趣。
左右三十两不多,作为酒楼很容易承受,万一被骗,那就把富贵楼告倒便是。
“让掌勺的…让掌勺的派一个机灵的徒弟去学,一定要学明白,学透了!”
杏春楼,后厨。
“二虎子!瞧你切的什么东西,三圆四不扁,这能吃吗,这能给客人端上去吗!”
被劈头盖脸一顿臭骂的二虎子,整个人缩成一团,原本一米七八的身高,看起来还没一米六的厨师长挺拔。
“师傅,我重新切。”
“重新切,没看我这锅都冒烟了吗,哪里有时间给你重新切!去把鸡给杀了!”
二虎的师傅抬手就把二虎刚才切好的菜倒进锅里,一点也没耽搁他的烹饪。
二虎瘪瘪嘴,他知道自己做的没错,但师傅说做错了,他也没有办法。
“杀鸡就杀鸡…师傅,没有鸡了!”
“没有鸡就杀你!没鸡了不知道早点吱声,赶紧让人去买去,这点事还让我指点你,你什么时候能出徒,啊!”
年轻人找个门路拜师学艺本就不容易,现在粘上个态度恶劣的师傅,二虎也没有办法。
二虎缩着脖子,屁颠屁颠来到外面,想要知会掌柜的一声,赶紧买点鸡鸭回来。
“二虎,你来的正好,进去告诉你师傅一声,让他出来一趟,我找他有事。”
“啊,知道了掌柜的,后厨没鸡了,着急用呢。”
“这又不是啥要紧事,先叫你师傅出来,快去!”
二虎摸摸脑袋总觉得又要挨骂,但谁让他是个小徒弟呢。
没人权啊没人权。
二虎一撩帘子,重新回到后厨。
“师傅,掌柜的叫你有事!”
后厨各种混乱的声音掩盖了二虎的喊声,他只好走到师傅旁边,加大音量再来一次。
“师傅!”
啪的一脚,二虎直接被踹倒在地,紧随而来的就是师傅劈头盖脸的痛骂。
“你个小兔崽子,老子的耳朵都要聋了,让你去买鸡,鸡呢,贵人点的菜做不出来,我把你端上去伺候!”
见着厨房里久久没出来人,杏春楼掌柜等不起了,他来到后厨往里一瞅,就见掌勺的又在欺负小徒弟。
“唉唉唉,差不多得了,二虎又没招你惹你,赶紧的,我恨你有事说!”
“整天都是屁事多,啥事有老子做菜重要,你要是没个正事,别怪老子给你撂挑子!”
掌柜的本来好言好语,被大厨呲了一顿,心里也冒出火来。
可是掌柜的却有火发不出,因为眼前这个臭嘴厨子,手艺是真的好,没了他,杏春楼的生意要一落千丈。
“正事,是正经事,富贵楼你知不知道,那些新菜你不是也琢磨过吗,现在富贵楼主动交出菜谱,我们这边派人去学,你看看安排谁去合适?”
“富贵楼?主动交出菜谱?脑瓜子被门挤了吧,还是被驴给踢了,这也叫正事?”
掌勺的骂骂咧咧回去了,还往汤里多加了一勺盐。
得,今天又是向顾客道歉的一天,掌柜的心很累,却无处诉说。
“…二虎子,你出来一趟,既然你师傅不感兴趣,你就去看看吧,记住喽,把那菜谱给背下来,听见没有!”
“啊?”
掌柜的人还不错,二虎乐意替他办事。
但听到要让自己去别的酒楼学手艺,二虎的心里直打突突。
“掌柜的,我是跟师傅学手艺的,怎么能再去拜别人!”
“没让你去拜,让你去偷艺,偷艺懂不懂。”
“啊这,我总要跟师傅说一声吧。”
二虎回头去看师傅,就见师傅一刀劈死一只鸽子,鸽子血顺着案板往下流淌,吓得二虎再次缩成一团。
“老子看到你就来气,滚吧!”
二虎就这样被赶出了厨房,这两年受过的委屈,加上如同仆人一样给师傅干活洗脚,到头来啥也没学到,二虎好想哭。
但一想到家里人让他拜师花光了积蓄,这个师徒缘分还不能轻易断了。
“师傅你消消气,过两日,过两日我再回来孝敬你。”
与师傅拜别之后,一脸懵懂的徐二虎,拿上掌柜的塞给自己的沉重包袱,慢慢腾腾的走向富贵楼。
徐二虎心中满是迷茫,他不知道自己的未来在何方,不知道自己的努力究竟有没有用处,更不知道与师傅闹矛盾后,家人们挤出来的拜师银钱,还拿不拿得回来。
恍惚中的徐二虎差点与路人撞上。
“你瞎啊,走路也不知道看路!”
“抱歉抱歉,我在想事情。”
与讨厌的路人掰扯半天之后,徐二虎总算摆脱纠缠。
他抬头看向侧方的高大酒楼,与杏春楼相差无几的酒楼,牌匾上写着富贵楼三个大字。
徐二虎不认识字,但他知道这个地方。
而且他的身边还有好多同样迷茫的同伴,肯定也是其他酒楼不受待见的小徒弟。
吱嘎一声,富贵楼的大门开了。
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