第53章 开业
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把肉泥和肉丁混合一下,再挖出一小块来炒酱用。
“满崽,生火,火要大一些。”苏禾道。
她炒菜习惯用大火,其实也用过小火,可总觉得小火焖出来的菜味道不香。
这可能也是她的个人小习惯吧。
依旧是等锅烧到冒烟,苏禾把单独留下来的肉沫倒进锅里,让热油均匀包裹住每一粒肉,等肉馅被油炸的发白,颜色逐渐变向金黄,就可以用铲子把肉搅的松散。
紧接着把准备好的甜面酱倒... 目标编号035
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